Mac D'oro Comercial Ltda.
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A noz macadâmia é um alimento de alto valor nutritivo e muito saudável. Seu óleo tem ação rejuvenecedora. Estudos feitos nas universidades do Havaí e da Austrália indicaram que a macadâmia favorece a redução do colesterol, de riscos de ataques cardíacos e de hipertensão.

A macadâmia é muito consumida nas seguintes formas: Ao natural, na preparação de pratos doces e salgados, enriquecendo o recheio de tortas , no acompanhamento de carnes, em recheios de chocolates; na fabricação de sorvetes; etc.. É também muito consumida torrada e salgada para ser degustada como aperitivo ou na forma de petisco.

O consumidor deve tomar muita precaução ao adquirir noz macadâmia, pois se ela não for devidamente embalada, perde muito na qualidade ( perde sua característica crocante e pode ficar rança). A embalagem adequada é a vácuo com material que impeça a migração do oxigênio. Nestas condições o prazo de validade é de 12 meses. Depois de aberta a embalagem a vácuo, em 10 a 15 dias ela pode perder a característica crocante e em 2 a 3 meses se tornar rançosa.

Nossa macadâmia, além de ser processada dentro dos melhores padrões de higiene e com os cuidados necessários para se conseguir um produto da mais alta qualidade, é embalada a vácuo e armazenada em condições adequadas, o que garante um produto de alta qualidade para qualquer época do ano.