Mac D'oro Comercial Ltda.
tel / fax: 18 3528.3536

 
. Arroz festivo com noz macadâmia
. Bolinhas de queijo com macadâmia
. Bolo com nozes de macadâmia
. Creme bávaro de macadâmia
. Frango delicioso com macadâmias
. Frango xadrez com macadâmia
. Maionese de frango com macadâmias
. Pavê de nozes macadâmia e laranja
. Robalo e terina com physalis e macadâmia
. Salada de macadâmia e peito de frango
. Strogonoff doce de macadâmia
 
 
 
Ingredientes:
6 ovos,
6 colheres (sopa) de açúcar,
6 colheres de farinha de rosca,
1 xícara de nozes de macadâmia tipo 8 (xerém).
1 colher de fermento em pó,
Leite condensado cozido e chantily.

Modo de fazer:
Bater as 6 claras em neve (bem duras), misturar as 6 gemas, sempre batendo, as 6 colheres de açúcar, a farinha de rosca e as nozes de macadâmia.

Por último misturar o pó Royal. Assar.

Cortar ao meio e rechear com o leite condensado cozido. Cobrir com chantily e enfeitar com macadâmia xerém salpicando por cima.